El Espectador es el periódico más antiguo que actualmente sigue publicando en el país. Fue fundado en marzo del año 1887 y cuenta con una audiencia estimada de 1,85 millones de lectores.

Aprende cómo preparar plátano aborrajado

Aprende cómo preparar este tamal, típico del municipio de Lorica, Córdoba.

Publicado en El Espectador: 4/12/2019

Tutorial

Tutorial

​Empatía: la lucha por desterrar al olvido

Empatía: la lucha por desterrar al olvido

Publicado en El Espectador: 3/12/2019

Tutorial

​Construyendo sueños entre montañas

En la escuela de la Vereda Las Vueltas de Yacopí, Cundinamarca, se evidencia la poca asistencia del Estado por las malas circunstancias en que se encuentra.

Publicado en El Espectador: 26/02/2020

Tutorial

La arepa boyacense, un símbolo de identidad

Esta es la historia, el proceso de cocción e importancia económica de una de las preparaciones más importantes de esta región del país.

Publicado en El Espectador: 5/12/2019

Tutorial

Aprende cómo preparar plátano aborrajado

Aprende cómo preparar este tamal, típico del municipio de Lorica, Córdoba.

Publicado en El Espectador: 4/12/2019

Tutorial

Aprende cómo hacer una arepa de huevo

Pocos platos tan típicos del caribe colombiano como éste, fácil de hacer y muy rico.

Publicado en El Espectador: 3/12/2019

Tutorial

Aprende cómo hacer arroz atollado

Este arroz asopado procede del departamento del Valle del Cauca. Es sencillo y rinde mucho.

Publicado en El Espectador: 28/10/2019

Tutorial

Aprende cómo hacer tamal de berenjenas asadas

Aprende cómo preparar este tamal, típico del municipio de Lorica, Córdoba.

Publicado en El Espectador: 4/12/2019

Reportaje

Emprendimientos de excombatientes: proyectos que construyen paz

Tras la firma del acuerdo de paz, exintegrantes de la guerrilla de las Farc han avanzado en proyectos que son una opción para no volver a las armas.

Publicado en El Espectador: 4/12/2019

Perfil

Carranga, una manera de vivir

Víctor Rodríguez, de 18 años, quería tocar rock cuando era niño. Sin embargo, el sonido de la carranga lo sedujo y hoy es un talentoso requintista. La melodía de las cuerdas que toca lo llevaron a ganar el Concurso Nacional de duetos y música colombiana de 2018 en Cajicá, Cundinamarca.

Publicado en El Espectador: 12/07/2019

Datos

Futuro incierto: radiografía del cannabis medicinal en Colombia

Descripción

Publicado en El Espectador: 11/02/2020

Datos

San Andrés: ¿Quién se está quedando con el dinero de la tarjeta de turismo?

Descripción

Publicado en El Espectador: 7/02/2020

Crónica

El litigio de la abeja

En los últimos 3 años, aproximadamente 10.500 colmenas han muerto en Colombia por intoxicación con pesticidas; lo que representa un 34% del total de colmenas registradas en el país. 

Publicado en El Espectador: 25/05/2019

Crónica

Hijos de la panela: una cultura que se extingue

Los lingotes de dulce que fueron el progreso de varias generaciones son ahora el sustento de unas pocas familias. Así es la crisis que enfrenta la industria panelera en materia de productividad y competitividad.

Publicado en El Espectador: 24/05/2019

Crónica

Rostros de una Venezuela en crisis

La Comisión Interamericana de los Derechos Humanos asegura que la población más vulnerable, sufriendo la crisis económica y social del país, son las mujeres. Cada una de ellas, en este proyecto, es un rostro visible de los derechos vulnerados en Venezuela. 

Publicado en El Espectador: 27/02/2019

Crónica

(Des)articulados y no accesibles

El transporte público de Bogotá tiene una cuota pendiente con la población en condición de discapacidad. La infraestructura inadecuada y la mala atención al usuario son síntomas de un problema estructural que responde, esencialmente, a la desarticulación que existe entre los concesionarios y la empresa de Transmilenio para construir un sistema incluyente.

Publicado en El Espectador: 6/01/2019

Reportaje

El malformado sistema de salud en Colombia 

En Colombia los niños no se mueren por hambre sino que su principal causa de muerte son las alteraciones prevenibles durante el embarazo: malformaciones congénitas, anomalías cromosómicas y las deformidades.

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Frente a esto, el MinSalud cuenta con una ruta de atención perinatal para ofrecer el debido servicio, sin embargo, no en todos los casos se aplican los exámenes necesarios para detectar las enfermedades anteriormente mencionadas.

Publicado en El Espectador: 7/12/2018