La transformación tecnológica de la industria del café colombiano

Fotografía por Susana Ribero Duarte.

Colombia es el tercer país más importante del mundo, si hablamos de producción y exportación de café. Por esta razón, la industria se está transformando para seguir brindando café de mejor calidad, y lo está haciendo por medio de la innovación tecnológica.

Herramientas de medición, máquinas seleccionadoras o separadoras, cafeteras multiusos y todo tipo de equipos tecnológicos, hoy ayudan a los caficultores, baristas y grandes empresas a innovar en una de las industrias más grandes del mundo.

Este es El Sonar de Ruta 45