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  • Foto del escritorSusana Ribero Duarte

La transformación tecnológica de la industria del café colombiano


Fotografía por Susana Ribero Duarte.


Colombia es el tercer país más importante del mundo, si hablamos de producción y exportación de café. Por esta razón, la industria se está transformando para seguir brindando café de mejor calidad, y lo está haciendo por medio de la innovación tecnológica.


Herramientas de medición, máquinas seleccionadoras o separadoras, cafeteras multiusos y todo tipo de equipos tecnológicos, hoy ayudan a los caficultores, baristas y grandes empresas a innovar en una de las industrias más grandes del mundo.


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