En este capítulo, conoce el proyecto que aprovecha los alimentos en descomposición para producir helados, pulpas de fruta y hierbas aromáticas. Además, puedes participar en el debate en torno a los pros y contras de dos estilos de vida: el de los veganos y el de los amantes de la carne.

También te contamos cómo se prepara Colombia para los Juegos Olímpicos de Invierno, que se celebrarán en Beijng en 2022. Además, a propósito del Día Internacional contra la impunidad a agresiones y delitos contra periodistas, revisamos cómo es para ellos ejercer su profesión en un país como Colombia.