El chef colombiano de la sostenibilidad
Una cocina que va en contra de todo lo que destruye el planeta y demuestra que alimentarse puede ser un acto revolucionario; un perfil de Alejandro Gutiérrez, chef de Salvo Patria, uno de los restaurantes mejor posicionados hoy en Bogotá.
Reportaje publicado en alianza con Infobae
Cortázar tuvo la culpa: Camilo Hoyos, el creador de “Paredro”, uno de los podcasts sobre literatura más reconocidos de Colombia
Camilo Hoyos tiene 43 años, estudió Literatura en la Universidad de Los Andes de Bogotá y es doctor Cum Laude en Humanidades por la Universitat Pompeu Fabra de Barcelona; Hoyos tiene uno de los podcasts literarios más reconocidos de Colombia, “Paredro”, derivado de su amor por los buenos autores y la gran literatura
Reportaje publicado en alianza con Infobae
Los hombres deben preguntarse por su masculinidad y su interdependencia con la feminidad
Carlos Sampedro, director del programa de Filosofía de la Universidad de La Sabana, quien ha desarrollado trabajos académicos de docencia e investigación en las áreas de antropología filosófica y ética, asegura que se puede avanzar con la solución de las injusticias como la desigualdad a partir del desarrollo de herramientas para enseñar a conversar.
Recuperar la vida tras pagar su pena: el reto de la reinserción laboral de las mujeres pospenadas
Al salir de la cárcel, una mujer que ha estado tras las rejas se enfrenta a una sociedad diferente. Su deseo de recobrar la libertad suele estar acompañado del reto de iniciar un nuevo proyecto, que va marcado por muchas dificultades, entre ellas económicas y laborales.
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